Rabu, 09 April 2014
Icip-Icip Goyang Lidah@Nasi Bakar Wirobrajan
Makan,makan,dan makan...kata yang satu ini emang gak
pernah bisa terlepas dari hati dan pikiran kita..halah ! Ya tapi emang bener
sih,siapa sih yang gak butuh makan? Semua orang butuh makan guys,tapi
pliiss...yang aku maksud disini bukan makan gaji buta ya..apalagi “makan hati”
Upss....
Kali ini serius.....
Ngomongin soal makanan asli Jogja sih,menurut aku gak
cuma sekedar Gudeg doang.Entah itu gudeg Yu Narni atau Gudeg Yu Djum.... >_<
Yang mau kita bahas disini sekarang itu adalah NASI
BAKAR.Yah...ada yang belum pernah makan nasi bakar? Atau ada yang udah pernah
kebakaran nasi? Atau kebakaran jenggot? Ah,itu terlalu lebayyyyy....
Oke,oke..back to the topic...Ngomongin soal nasi bakar
itu sendiri,nasi bakar itu pernah merajai industri kuliner di
Jogjakarta..warung-warung yang menjual nasi bakar itu menjamur tapi Cuma
sedikit yang mampu bertahan sampai sekarang,contohnya warung nasi bakar
Wirobrajan yang akan kita bahas kali ini...
Warung ini terletak di jalan Kapten P Tendean no 22A
Jogjakarta,gak susah kok nemuin tempatnya..warung ini terletak berseberangan
dengan Tuan Muda Cafe atau sekitar 200 M selatan perempatan Wirobrajan.Buka
setiap hari senin–sabtu jam 11.00 sampe jam 21.00.Warung nasi bakar ini
mengusung konsep gubug lesehan,jadi kesan alami dan kerakyatannya itu kental
banget..Sebenarnya bingung juga sih,mau kasih nama tempat ini apa,warung?
Restoran ? atau Cafe? Yah kalau kamu penasaran langsung ke TKP aja deh.Yang
pasti,tempat ini sangat cocok buat kamu-kamu yang mencari kenyamanan dan
juga...kehangatan..Buahahahahaha......!!
So,apa sih yang unik dari Nasi bakar Wirobrajan ini..?
Nahh..disini ada yang namanya nasi bakar kuali..nah
loh !! apaan tuh kaka..?! gak akan kamu temuin di tempat lain di Jogja menu
hidangan semacam ini.Umumnya,nasi bakar itu kan dibungkus pake daun lalu
dibakar,nah...kalau nasi bakar kuali ini disajikan diatas sebuah kuali,atau
lebih tepatnya sih mangkuk yang terbuat dari tanah liat dan ada topping
diatasnya.Disajikan panas,jadi jangan langsung terburu-buru menyantapnya karena
panas dari kualinya bertahan awet.Selain nasi bakar kuali,ada juga menu ajib
lainnya seperti nasi bakar original,nasi kabsah bakar,nasi bakar oriental,menu
bakar dan goreng,menu spesial pedas dan berbagai jenis minuman dari yang biasa
sampai yang diluar dari biasanya.
Beberapa menu yang pernah saya icip-icip yaitu nasi
kabsah bakar,rasa rempah-rempah dan bumbu karenya itu kental banget,rasanya
semakin mantap karena aroma dari pembungkus daun pisangnya yang
dibakar..mantaappp !!! Selain itu ada nasi kuali XO Oriental,jadi itu nasi
bakar yang diatasnya ada topping ayamnya.Ditambah lagi sama ayam panggang
siramnya...hmmmhhh jadi pengen makan lagi...
Untuk minumnya,kamu mesti coba es Ireng manis,biar
wajahmu jadi tambah manis..hehehe
Es ini terbuat dari blueberry,sari jahe,dan Cola.Langsung
terasa nyess di tenggorokan ketika meminumnya.
Untuk masalah harga,jangan khawatir..masih terjangkau
kok di kantong..jadi pas banget kan buat kamu yang pengen makan bareng
sahabat,keluarga,atau pacar kamu... ;)
Sumber gambar: http://makanjogja.com/imgartikel/Menikmati-Sensasi-Lezat-dan-Wanginya-Nasi-Bakar-Wirobrajan-artikel130.jpg
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Saran, tanggapan, komentar dan pertanyaan heNdaknya disampaikan dengan bahasa yag santun dan tidak menyinggung unsur SARA. Terimkasih atas perhatiannya.